Blog

W sercu malowniczego regionu Lombardii, niedaleko spokojnych wód Jeziora Garda, znajduje się winnica Borgo La Caccia – miejsce, w którym rodzą się wyjątkowe włoskie wina. Powstają one z miłości do ziemi, natury i lokalnej tradycji. To nie tylko winnica, ale też kompleks oferujący bogatą ofertę enoturystyczną. Co więcej, całość otoczona jest bujną zielenią i niesamowitym dziedzictwem historycznym.

Szczep Lugana to jedno z najbardziej urzekających białych win, jakie oferują Włochy. Pochodzi z malowniczego regionu południowego brzegu Jeziora Garda – krainy łagodnego klimatu, urokliwych krajobrazów i winnic, które od wieków uprawiają winorośl. To wino to nie tylko smak – to opowieść o ziemi, tradycji, a także nowoczesnym podejściu do winiarstwa.

Pálava to szczep winorośli, który w ostatnich latach zyskuje coraz większą popularność nie tylko w Czechach, skąd pochodzi, ale również wśród koneserów wina na całym świecie. Pochodzący z południowych Moraw, ten unikalny szczep białych winogron zachwyca złożonością aromatów, elegancją i subtelnym słodyczowym finiszem. Jeśli jeszcze nie znasz Pálavy, czas to zmienić – ten tekst zabierze Cię w podróż przez historię, smak, terroir i ciekawostki związane z tym wyjątkowym winem.

Lambrusco to nazwa, która natychmiast przywodzi na myśl lekkie, musujące czerwone wino, idealne na lato, pizzę i spotkania w gronie znajomych. Ale za tym przystępnym trunkiem kryje się znacznie więcej – to jedna z najstarszych rodzin szczepów winorośli w Europie, z korzeniami sięgającymi czasów etruskich i rzymskich. Dziś zapraszamy Cię w podróż do słonecznej Emilii-Romanii, by odkryć historię Lambrusco.

Makaron i wino to para doskonała – pod warunkiem, że odpowiednio się ją zestawi. W Wine On Time znajdziesz butelki, które nie tylko pasują do klasycznych dań kuchni włoskiej, ale też same w sobie opowiadają historię regionów, z których pochodzą. Dlatego dziś podpowiemy, które wina z Twojego stołu najlepiej grają z różnymi rodzajami makaronów.