Opis
Valpolicella Ripasso to czerwone wino z regionu Valpolicella w prowincji Werona, Włochy, produkowane metodą „ripasso”. Polega ona na ponownym fermentowaniu młodego wina Valpolicella na wytłokach z Amarone, co nadaje mu głębszy smak i aromat.
Charakterystyka wina:
Kolor: Głęboka rubinowa czerwień, z tendencją do granatowego wraz z wiekiem.
Aromat: Bogaty i złożony, z nutami czerwonych owoców, przypraw i delikatnymi akcentami wanilii.
Smak: Pełny, aksamitny, dobrze zbudowany, z miękkimi taninami i długim finiszem.
